Coś sycącego

Dziś polecam Wam szybki w przygotowaniu, prosty w wykonaniu, bardzo smaczny - Garniec do syta.
Idealnie sprawdzi się na jesienne dni.


Potrzebujemy:

0,5 kg ziemniaków

3 papryki

0,5 kg kiełbasy

0,5 kg kiszonej kapisty

1duża cebula

2 puszki pomidorów krojonych

3 ząbki czosnku

3 łyżki oleju

słodka papryka, ostra papryka

Pieprz,sól

Wykonanie:

 

Ziemniaki, paprykę, cebulę i kiełbasę  kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy. Do dużego garnka wlewamy olej i podgrzewamy, a następnie dodajemy kiełbasę i chwilę smażymy od czasu do czasu mieszając , po czym dodajemy cebulkę i jeszcze chwilę smażymy, dodajemy ziemniaki, zalewamy około litrem wody, solimy płaską łyżeczką soli i zagotowujemy. Następnie dodajemy paprykę i pomidory i gotujemy 10 minut na wolnym ogniu. Na koniec dodajemy pokrojoną kiszoną kapustę, przeciśnięty czosnek pieprz, słodka i ostrą paprykę, zagotowujemy i gotujemy jeszcze około 5 minut, po czym zdejmujemy z ognia. 

Podajemy z ulubionym pieczywem.

Smacznego !