krótko po bieszczadach

Jakiś czas temu wybraliśmy się motorami w Bieszczady. Wyjazd piątek wieczór. Pierwszy postój w Sandomierzu. Kwatera bardzo fajna, spokojne, ustronne miejsce. Wieczorem oczywiście spacer wąwozem Jadwigi i po rynku. Ranek przywitał nas gorący i upalny. Droga w stronę Słowackiej granicy się dłużyła. Ale za to niecały kilometr od przejścia w  Barwinku jest restauracja w której podają przepyszną zupę czosnkową.

Następnego dnia wróciliśmy tam na powtórkę, więc na prawdę warto.

Skosztowaliśmy też sera smażonego.

 Ceny przystępne. Jedzenie smaczne.

Nocleg zorganizowaliśmy sobie w Schronisku Zyndranowa Chata.

http://www.chatki.com.pl/zyndranowa.html.

Miejsce bardzo sympatyczne. Cisza i spokój. No chyba, że tak jak my trafi się na imprezę studencką to może być gorzej :)

W dalszą drogę wyruszyliśmy w deszczu, ale widoki z pętli bieszczadzkiej i adrenalina na zakrętach rekompensują wszystko. Na kawę zatrzymaliśmy się w dość ciekawym miejscu, często odwiedzanym przez jednoślady czyli Siekierezada.

Miejscem docelowym zostały Ustrzyki Dolne. Roztacza się tu piękny widok na Bieszczady i szlaki, po których ze względu na pogodę i brak czasu nie udało się nam połazić.

W Ustrzykach jest karczma której grzechem byłoby nie odwiedzić. Idealne miejsce do odpoczynku i zregenerowania sił. W menu wiele dań wegetariańskich. A zwie się Bieszczadzka Legenda .

Hitem kulinarnym tutaj jest Knysza bieszczadzka. Kulki mączne nadziewane ziemniakami, białym serem i smażoną cebulą, smażone na głębokim oleju podawane z sosikiem czosnkowym.

Podziękowania dla pań kucharek, które specjalnie dla nas przygotowały.

Droga powrotna słoneczna. Góry i potoki piękne. Chwila odreagowania i poczucia wolności. Gorąco polecam!